Cognac được biết đến là dòng rượu mạnh của Pháp với nhiều hãng sản xuất nổi tiếng thế giới. Mỗi chai Cognac ra đời luôn thể hiện sự hoàn mỹ cả về hình thức và chất lượng nên mang đến cho khách hàng các giá trị cao cấp, sang trọng nhất.

Khi du nhập đến Việt Nam, rượu Cognac cũng ít phổ biến rộng rãi bởi giá thị trường của chúng khá đắt, không dành cho thị trường đại trà. Tuy nhiên, với danh tiếng và đẳng cấp thế giới, Cognac cũng lôi kéo được sự ưa chuộng của nhiều người có thu nhập cao.

Để giúp các bạn hiểu hơn về Cognac và nhận diện sản phẩm trên thị trường, Ranking Board đã tổng hợp thông tin và chia sẻ đến các bạn một số thương hiệu rượu Cognac lớn nhất thế giới qua bài viết ngay sau đây.

1. Hennessy

Bàn về độ nổi tiếng đứng đầu của dòng Cognac thì cái tên được xướng lên đầu tiên chính là Hennessy. Hãng này được cả thế giới ghi nhận là “ông lớn” của Cognac với năng lực sản xuất tạo ra sản lượng chiếm hơn 40% sản lượng thế giới. Công ty chủ quản hãng rượu này là Jas Hennessy & Co, trụ sở đặt tại vùng Cognac (cách Bordeaux 100km theo hướng Bắc), mỗi năm mang đến thị trường hơn 50 triệu chai Cognac đa dạng chủng loại và giá cả.

Một đặc trưng thể hiện cá tính của Hennessy đó chính là hương vị độc đáo, lôi cuốn bên cạnh màu hổ phách mạnh mẽ. Khi thưởng thức, các chai Hennessy tạo cảm giác kích thích rất tốt, thỏa mãn cảm giác tận hưởng dành cho người yêu Cognac. Chính vì điều này mà Cognac Hennessy còn được xem là chất xúc tác quan trọng góp phần tạo nên các sản phẩm nghệ thuật của giới nghệ sĩ hiphop và Rap tại Âu-Mỹ.

Hennessy có nhiều sản phẩm Cognac phân loại theo thứ hạng Cognac như V.S, V.S.O.P đến X.O, nồng độ trung bình của chúng khoảng 40% alc. Một số chai Hennessy tiêu biểu bạn nên biết đến như Hennessy V.S.O.P Privilege, Hennessy Paradis Extra, Hennessy Richard… Giá trung bình của các chai rượu này tùy theo thứ hạng của nó, dao động từ 1 triệu đồng/chai trở lên.

2. Martell

Thương hiệu Cognac tiếp theo bạn cần biết đó là Martell, ra đời vào năm 1715 bởi ông Jean Martell (người gốc Anh Quốc) lập nên và sau đó trở thành hãng rượu gia đình có truyền thống làm rượu lâu năm ở Pháp. Đến nay, danh tiếng lẫy lừng của Martell càng mở rộng thì luôn đi kèm với sự tò mò của giới sành rượu bởi vì công thức làm ra Cognac Martell chưa hề được tiết lộ, mọi bí quyết chỉ được truyền cho người trong gia đình.

Những chai Cognac thuộc hãng Martell đều có màu vàng hổ phách đậm điển hình, hương vị tinh tế và cá tính cùng hương nho thoang thoảng, nhẹ nhàng. Đối tượng khách hàng của Martel cũng rất rộng, sản phẩm cung cấp từ loại bình dân đến cao cấp luôn được giới sành rượu ưa chuộng và săn đón nồng nhiệt.

Các loại rượu Cognac Martell tiêu biểu bạn nên biết như Dry Pale Martell, Medaillon V.S.O.P. Martell, Cordon d’Argent (35 years old), Extra Vieille Martell (45 years old)… Giá khởi điểm của Martell rơi vào khoảng 900.000đ/chai là thấp nhất.

3. Remy Martin

Hãng rượu Cognac Remy Martin sáng lập vào năm 1724, tức là ra đời sau hãng Martell khoảng 9 năm nhưng vẫn không chịu kém cạnh mà gửi đến khách hàng một làn gió mới trong dòng Cognac.

Nếu như Martell đem đến sự mạnh mẽ, phổ biến, Hennessy mang đến tinh thần nghệ thuật đẳng cấp thì Remy Martin hoàn toàn trái ngược với sự tao nhã, tinh tế và nhẹ nhàng của mình. Chính điều này làm Remy Martin – tuy sinh sau đẻ muộn – nhưng vẫn thể hiện được bản sắc riêng so với 2 đối thủ quá mạnh đã ra đời từ lâu.

Remy Martin có được sự khác biệt đó nhờ vào nguyên liệu rượu vang nền được sản xuất từ giống nho trồng tại vùng nhiều đá vôi (điển hình là vùng Grand Champagne và Petite Champagne, thuộc Pháp) tạo nên, hương vị hình thành vô cùng đặc sắc, êm ái, hài hòa. Hơn nữa, Remy Martin còn thu hút với vỏ chai độc đáo nên được những người sành điệu rất yêu thích.

Một số chai rượu Cognac của Remy Martin cho bạn tham khảo như Remy Martin Grand Cru, Rémy Martin VSOP, Remy Martin Club, Remy Martin 1738 Accord Royal… Giá trung bình của các chai phổ biến khoảng 1 triệu đồng/chai trở lên.

4. Courvoisier

Cùng với Hennessy, Martell, Remy Martin, mảnh ghép cuối cùng trong “Tứ trụ Cognac” tại Pháp chính là hãng rượu Courvoisier. Được thành lập vào năm 1835 tại Iarnac, Courvoisier có đặc điểm rất nổi bật đó là hình Napoleon trên nhãn chai, nhờ vậy mà đây cũng là hãng chính thức cung cấp rượu cho cung điện Napoleon III vào năm 1869. Từ đó đến nay, mỗi khi nhắc đến Courvoisier, người trên thế giới sẽ nghĩ ngay đến một thứ rượu mạnh cho hoàng gia Pháp. Hơn thế nữa, hình ảnh Napoleon đã trở thành đại diện tiêu biểu cho loại rượu Cognac cao cấp của Pháp.

Courvoisier có quy trình ủ rượu tự nhiên, công thức truyền thống độc quyền thừa hưởng từ di sản độc đáo thời Napoleon, trong đó còn kết hợp kỹ thuật tiên tiến để đảm bảo chất lượng nên đây cũng là sản phẩm mang niềm tự hào của người dân Pháp. Vào năm 2009, chai rượu Courvoisier VSOP Exclusif  đã nhận giải thưởng “Chai rượu Cognac tốt nhất thế giới” do Hội sành rượu bình chọn.

Một số chai Cognac Courvoisier cho bạn tham khảo như Courvoisier VS, Courvoisier VSOP Fine Champagne, Courvoisier VSOP Exclusif… Giá trung bình của các sản phẩm Courvoisier dao động từ 2 triệu đồng/chai trở lên, tùy theo phân loại rượu.

5. Camus

Hãng rượu Cognac cuối cùng được nhắc đến chính là Camus, tuy là hãng mới và cũng không nằm trong “Tứ đại Cognac” danh tiếng nhưng sức hút mới mẻ, cá tính của Camus sẽ cho bạn trải nghiệm Cognac rất đáng nhớ.

Camus ra đời năm 1863 nhưng đến năm 1930 thì cái tên này mới được biết đến, bởi khi thành lập thì hãng có tên là Grande Marque.  Rượu này có màu vàng đồng bắt mắt, thiết kế chai tinh gọn, tao nhã nên xứng đáng để bạn chọn làm quà tặng trang trọng. Mùi vị điển hình của Camus là trái cây kết hợp cùng hương hoa, hương gỗ thanh nhã, vừa cuốn hút vừa tinh tế diệu kỳ, để lại ấn tượng sâu sắc.

Hầu hết, người sành điệu sẽ dùng Cognac Camus nguyên chất không pha sau bữa ăn nhờ hương vị khoan khoái, mới lạ của nó. Ngoài ra, các bartender cũng dùng Camus để pha chế ra nhiều loại cocktail thơm ngon.

Một số sản phẩm Camus bạn có thể tìm kiếm để thưởng thức như Cognac Camus VSOP Elegance, Camus XO Elegance, Camus XO Superior Cognac… Giá cả của chúng cũng rất đa dạng, khoảng từ 950.000đ/chai trở lên, tùy theo phân loại rượu.