Đến với đất nước Hàn Quốc, ngoài làn sóng Hallyu nổi tiếng khắp thế giới còn có một đặc sản thơm ngon mà du khách thập phương đến đây ai cũng phải thưởng thức – đó chính là rượu Soju. Đây là thức uống truyền thống mà những người Hàn hiếu khách luôn muốn chia sẻ với mọi người.

Những chai Soju được lên men và chưng cất từ gạo nên không màu, hương vị cay nồng, tính kích thích rất hiệu quả. Đến nay, ngoài hương vị nguyên bản ban đầu, thị trường đã xuất hiện thêm nhiều loại Soju với vị hoa quả thơm ngon, dễ uống và phục vụ đa dạng khách hàng hơn.

Như vậy, hiện nay có những thương hiệu Soju Hàn Quốc nào nổi tiếng? Sản phẩm đại diện của dòng thương hiệu đó là gì? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để cùng tìm hiểu chúng nhé.

1.Andong soju

Andong soju được xem là thương hiệu soju cao cấp và lâu đời nhất tại Hàn Quốc. Sản phẩm được sản xuất từ vùng rượu Kaesong – nơi chuyên làm soju từ thời xa xưa. Nguyên liệu chính được sử dụng là gạo sochu hảo hạng của Hàn Quốc, kết hợp với nước tinh khiết lấy từ độ sâu 158m dưới lòng đất. Sau quá trình chưng cất chân không đặc biệt (không chịu sự tác động của các yếu tố môi trường), Andong soju ra đời sở hữu tất cả sự tinh khiết và thơm ngon và niềm tự hào của người dân xứ sở kim chi.

Thiết kế chai soju màu xanh lá đậm đem đến vẻ ngoài vừa sang trọng vừa tinh tế cho món quốc tửu này. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị nhẹ nhàng mà tinh tế, đậm chất truyền thống nhưng cũng hiện đại không kém. Andong soju thích hợp khi dùng trong các bữa tiệc có món lẩu, thịt nướng hay tiệc BBQ phổ biến.

Với nồng độ trung bình chỉ 16,9% alc, Andong soju có giá từ 110.000đ/chai 350ml và dùng rộng rãi cho người trên 18 tuổi.

2.Jinro Soju

Thương hiệu soju Hàn Quốc nổi tiếng tiếp theo là Jinro Soju với độ phủ sóng dày đặc trên thị trường hiện nay. Sản phẩm của hãng Jinro có nhiều dòng tiêu biểu như Jinro soju truyền thống, Chamisul classic, chamisul fresh, Jinro vị hoa quả (mận, táo, nho…). Hầu hết các sản phẩm này đều được nhiều đối tượng khách hàng yêu thích và bán rất chạy trên thị trường đại chúng.

Những chai Jinro soju có điểm nhấn dễ phân biệt với các thương hiệu khác đó chính là hình cây tre & con cóc trên logo nhãn chai. Nếu bạn không biết tiếng Hàn để đọc hiểu tên của chai rượu thì đây chính là đặc điểm giúp bạn phân biệt đâu là sản phẩm của Jinro soju.

Các sản phẩm của Jinro soju được làm từ gạo nếp với công thức bí truyền lâu đời kết hợp cùng công nghệ chế biến hiện đại của Hàn Quốc. Đặc biệt, trong quá trình chưng cất có sử dụng than tre để thanh lọc độc tố nên sản phẩm có hương vị dịu thanh, tinh khiết, mùi của nó lại không quá gắt nhưng vẫn có sức lôi cuốn hấp dẫn, đảm bảo chất lượng hoàn hảo.

Nồng độ trung bình của Jinro soju sẽ tùy theo dòng sản phẩm, dao động trung bình khoảng 13% alc với giá từ 65.000đ/chai 350ml và vẫn hạn chế đối với người dưới 18 tuổi. Sẽ rất thích hợp sử dụng loại soju này trong các bữa tiệc gia đình, tụ tập bạn bè với tiệc thịt nướng, kim chi hoặc dùng pha các món cocktail giải khát mùa hè.

3.Score soju

Thương hiệu soju nổi tiếng tiếp theo đến từ hãng Daesun đó là Score soju. Thành phần chính để tạo nên dòng soju này đó chính là gạo kết hợp cùng khoai lang (hoặc sắn). Thêm vào đó, các sản phẩm ngày nay của Score soju còn có hương vị kết hợp cùng hoa quả rất được ưa chuộng trên thị trường đại trà.

Điểm đặc trưng của Score soju đến từ nguồn nước trong thành phần chế biến. Chúng sẽ được lấy từ các suối đá tự nhiên ở Busan nhằm mang lại độ tinh khiết tuyệt vời cho sản phẩm. Chỉ khi nhấp thử một chút Score soju bạn mới có thể cảm nhận được giá trị khác biệt hoàn hảo của nó. Vị thanh ngọt dịu dàng kèm chút cay, chút ấm áp lan tỏa sẽ cho bạn sự kích thích đặc biệt đến không ngờ.

Nồng độ cồn trung bình của Score soju khoảng 12% alc cho vị hoa quả, còn các vị truyền thống sẽ cao hơn. Giá hiện nay bán tại các cửa hàng dao động từ 60.000đ/chai 350ml và hạn chế đối với trẻ dưới 18 tuổi.

4.Chum churum soju

Rượu soju thuộc thương hiệu Chum Churum là đứa con kiêu hãnh của tập đoàn Lotte – một trong những ông lớn trong sản xuất soju tại Hàn Quốc. Thành phần chính của loại soju này chính là các loại ngũ cốc kết hợp như gạo, lúa mì, khoai lang, lúa mạch, sắn, nước khoáng và đường tự nhiên. Những chai Chum Churum ra đời dưới công nghệ sản xuất hiện đại & tiên tiến bậc nhất tại xứ sở kim chi, đảm bảo chất lượng tuyệt vời “chuẩn Hàn”.

Trong tiếng Hàn, cái tên “Chum Churum” có nghĩa là lần đầu tiên, là trước hết, là tiên phong. Từ đây, khi bạn thưởng thức dòng soju này, bạn sẽ lần đầu cảm nhận được sự tinh khiết của soju là như thế nào. Nhờ nước khoáng có công thức tinh chế đặc biệt nên thành phẩm soju vẫn giữ được thành phần khoáng chất có lợi, mùi vị tinh túy, ngọt thanh dịu nhẹ trong cái cay nồng hấp dẫn khó tả.

Trên mỗi chai Chum churum soju đều có hình ảnh những chú chim báo tiệp và chồi non mang ý nghĩa về điềm lành và khởi đầu mới mẻ được Lotte gửi gắm vào thương hiệu này. Hiện nay, chum churum được bán với giá 60.000đ/chai 360ml và chứa khoảng 18% alc nên hạn chế người dưới 18 tuổi.

5.Yipsejoo soju

Thương hiệu rượu soju nổi tiếng Hàn Quốc cuối cùng phải kể đến trong danh sách này chính là Yipsejoo soju. Dòng sản phẩm này đến từ hãng rượu Bohae rất uy tín trên thị trường đồ uống có cồn. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, công thức lên men truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, cam kết thành phần tự nhiên, những chai Yipsejoo soju nhanh chóng chiếm được lòng tin của nhiều khách hàng từ bình dân đến thượng lưu, không chỉ ở Hàn mà còn nhiều nơi trên thế giới.

Với thành phần nước tinh khiết lấy từ độ sâu trên 253m dưới mặt đất, Yipsejoo soju mang hương vị cay nhẹ mượt mà trong sự tinh khiết êm dịu vô cùng quyến rũ, dễ uống cho cả nam lẫn nữ, tuy nhiên cũng hạn chế cho người dưới 18 tuổi.

Hiện nay, Yipsejoo soju cũng có mặt tại thị trường Việt Nam với giá khoảng 60.000đ/chai 360ml tùy theo hương vị. Bạn có thể dùng loại rượu này cho các bữa tiệc thịt nướng, hải sản hoặc picnic, pha cocktail… rất phù hợp.