Hầu hết được pha chế từ các loại rượu nền nồng độ cao nên phái mạnh luôn lựa chọn cocktail như thức uống giải trí yêu thích. Hơn nữa, tùy vào công thức pha chế mà mỗi ly cocktail sở hữu nồng độ cồn khác nhau. Tuy nhiên, có một số loại cocktail mạnh cơ bản mà bạn nên biết để lưu ý thưởng thức có chừng mực. Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để có thêm kinh nghiệm cho mình trong những cuộc giải trí nhé.

1. Cosmopolitan 6,63% alc

Dịch theo tiếng Việt, từ “cosmopolitan” nghĩa là người lãng tử hay kẻ phiêu bạt. Vậy nên, ngụ ý dường như chỉ ra rằng loại cocktail dành cho các đấng mày râu. Xuất hiện từ những năm 1970, Cosmopolitan mang đến làng gió mới với hương vị nhẹ nhàng nhưng nồng độ lại đậm đà, dễ làm say lòng người.

Với Cosmopolitan truyền thống, các bartender sử dụng vodka làm rượu nền chính cho loại cocktail này. Thêm vào đó là các thành phần như rượu cointreau, nước ép việt quất và dĩ nhiên không thể thiếu nước cốt chanh để giảm độ bớt độ cồn của vodka. Nhờ đó, các ly cosmopolitan khi phục vụ đều có nồng độ trung bình khoảng 6,63%. Tùy theo “tửu lượng” của bản thân mà các khách hàng có thể yêu cầu các bartender điều chỉnh độ cồn cho phù hợp hơn.

Ly cocktail Cosmopolitan có màu hồng nhạt đơn giản, hương vị hài hòa giữa cay nồng của vodka và chua nhẹ ngọt ngào của các hương liệu. Bạn sẽ cảm nhận được sự thư thái, phóng khoáng và êm dịu khi thưởng thức.

2. Manhattan 7,27% alc

Được sáng tạo ra tại Manhattan’s Club của New York, món cocktail này như một cơn bão càn quét bất cứ câu lạc bộ nào tại bờ Đông nước Mỹ vào những năm 1874. Từ đó, cái tên cocktail Manhattan phổ biến cho tới ngày nay.

Thứ rượu mạnh làm nền cho Manhattan chính là whisky, mà chủ yếu là whisky lúa mạch đen – Rye Whisky. Các thành phần đi kèm khác còn có rượu vermouth ngọt và bitter. Một điểm đặc biệt khi thưởng thức Manhattan chính là không khuấy ly cocktail khi uống. Bởi whisky được đặt ở lớp cuối cùng sẽ hòa quyện cùng các tầng lớp hương vị bên trên rồi mới đến vòm họng của bạn. Chính đặc trưng này thể hiện sự bí ẩn mà thu hút, phóng khoáng tựa như phái mạnh. Hương vị chút đắng, chút cay và nồng nàn Rye whisky chắc chắn sẽ cho bạn trải nghiệm tuyệt vời.

Về sau, qua nhiều sự biến tấu của mỗi nơi mà Manhattan đặt chân tới, các bartender dựa trên công thức truyền thống mà thay thế rượu nền Rye Whisky bằng các loại whisky nhẹ khác như whisky Canada, bourbon, mixed whisky, whisky Tennessee.. để giảm bớt độ cồn và thu hút khách hàng thưởng thức món này nhiều hơn.

3. Pina Colada 10,78% alc

Nếu như Cosmopolitan mang đến tính cách nhẹ nhàng, ân cần của phái mạnh thì Pina Colada lại hào sảng và sôi động tuyệt vời. Loại cocktail này đến từ Puerto Rico, tuy quanh năm hứng chịu nhiều thiên tai nhưng người dân vẫn hết mình tận hưởng cuộc sống và xem rượu như thức uống giải trí không thể thiếu của vùng đất Trung Mỹ này.

Vào thế kỷ thứ XVI, sản xuất rượu Rum chiếm vị trí quan trọng của nền kinh tế tại đây và Mỹ là nơi nhập khẩu nhiều rượu Rum của Puerto Rico nhiều nhất, chiếm khoảng 70% sản lượng. Nhờ đó mà loại cocktail Pina Colada được chế biến từ Rum này cũng phổ biến rộng khắp tương tự.

Ngoài Rum, trong một ly Pina Colada còn có syrup, nước ép cốt dứa và dứa được xay nhuyễn. Vị thanh mát, chua ngọt đặc biệt sẽ mang lại nguồn năng lượng mới cho bất kỳ ai thưởng thức nó. Với nồng độ cồn của Rum sau pha chế chỉ còn dao động khoảng 10,78%, đây vẫn là loại cocktail có cồn mạnh nên cần lưu ý khi thưởng thức để tránh bị say.

4. Margarita 12,93% alc

Sự nổi tiếng của Margarita chắc không cần phải nói quá nhiều. Bởi thức uống đặc biệt đến từ Mexico này đều khiến ai nấy gật gù khen ngợi mỗi lần nhắc đến nó.

Một ly Margarita thoạt nhìn tựa như ly đá chanh bình thường nhưng phải trải nghiệm mới thấy sự hòa quyện và hấp dẫn của chúng. Cũng như một người đàn ông, họ không nói quá nhiều nhưng sẽ thể hiện bằng hành động nhiều hơn dành cho các quý cô. Vì thế, Margarita cần bạn thưởng thức và đắm say hơn để cảm nhận chúng đặc biệt như thế nào.

Cocktail Margarita hình thành nhờ sự kết hợp giữa rượu nền Tequila với rượu Cointreau (Triple Sec hoặc rượu hương cam) và nước chanh tươi. Cùng với viền muối quanh ly, các thành phần trên đã giúp giảm nồng độ của Tequila xuống chỉ còn khoảng 12,93% alc, mang lại cảm giác dễ chịu và cay đắng khó quên khi thưởng thức loại cocktail nổi tiếng này.

5. Whiskey Sour 13,65% alc

Đã từng rất nổi tiếng tại Mỹ hơn 100 năm trước, cocktail Whisky Sour hiện nay được các quý ông tại Anh Quốc yêu thích bởi sự nhẹ nhàng tinh tế nhưng hương vị lại mạnh mẽ, đầy đam mê… rất phù hợp với tính cách của họ.

Một ly whisky mang hương vị chua-ngọt-đắng được lắc với đá lạnh sẽ là điều rất lý tưởng trong những ngày hè nóng bức của bạn. Hơn nữa, whisky cũng giúp bạn có thể tiêu hóa tốt nên cũng dễ dàng cho bạn thêm năng lượng, giải tỏa áp lực và căng thẳng hiệu quả.

Do được làm từ Irish Whisky (rượu có mùi khói) khá mạnh, thêm thành phần là syrup, nước cam hoặc chanh để giảm độ cồn nhưng hầu hết mức cồn của nó vẫn trung bình là 13,65% alc. Vậy nên, người mới tập thưởng thức cocktail cần chú ý, không nên gọi bừa để tránh uống say không biết khi nào.