Rượu vang hồng (tên quốc tế là Rose wine) thường có màu hồng nhạt hoặc hồng cam, được lên men từ các loại nho có vỏ màu sẫm nhưng sẽ loại bỏ vỏ khi ngâm ủ để tạo màu sắc và nồng độ nhẹ nhàng hơn. Như các bạn đã biết, rượu vang đỏ và rượu vang trắng đã quá phổ biến trên thị trường và dành cho bất cứ ai muốn thưởng thức chúng. Tuy nhiên, đối với rượu vang hồng, chúng được tạo ra chỉ dành cho phụ nữ – như một món quà trân trọng và chân thành.
Một điểm khác biệt của rượu vang hồng đó chính là nguyên liệu nho phải được chọn lọc từ mùa nho mới nhất, thời gian ngâm ủ rất ngắn (chỉ cần vài giờ hoặc vài ngày tùy loại). Hơn nữa, rượu vang hồng cũng sẽ không đậm đặc khi ủ lâu nên không cần tích trữ lâu trong các hầm rượu.
Nhắc đến dòng rượu này các bạn nghe thấy có vẻ khá mới nhưng vang hồng đã xuất hiện từ thế kỷ XIII tại thị trấn Provence (nước Pháp) và chỉ phục vụ cho các vua và Giáo Hoàng. Đến nay, giá trị cao cấp và sức hút của rượu vang hồng vẫn rất lớn trên thị trường, được nhiều người săn đón, kể cả đàn ông và phụ nữ.
Vậy có những chai rượu vang hồng nào phổ biến hiện tại? Hãy cùng Ranking Board đón đọc bài tổng hợp sau đây để cùng tìm hiểu nhé.
1.La Corte Lebolle Pinot Noir – Giá: 475.000đ/chai
Chai rượu vang hồng La Corte Lebolle Pinot Noir đến từ thương hiệu vang Losito & Guarini rất nổi tiếng ở Ý – chuyên sản xuất vang các loại cao cấp. Hiện tại, đây là chai rượu đang bán rất chạy và có sức lan tỏa vô cùng mạnh mẽ trên thị trường rượu vang thế giới.
La Corte Lebolle Pinot Noir được làm từ giống nho Pinot Noir, nồng độ cồn chiếm 11.5% alc nên các chị em phụ nữ sẽ dễ dàng thưởng thức được. Chỉ cần nhấp nhẹ bờ môi vào ly vang, người uống sẽ cảm nhận được mùi dâu tây và hoa hồng dại đan xen trong hương vị ngọt ngào, êm dịu của nó. Nhờ việc tách lớp vỏ nho trước khi ngâm ủ đã giúp giảm đi tannin nên rượu không bị quá chát khi uống.
Chai rượu cũng được thiết kế vô cùng sang trọng, sở hữu phong thái đẳng cấp rất thích hợp để làm món quà tặng đầy ý nghĩa dành cho người phụ nữ của bạn.
2.Rose Masca del tacco Pinot Nero – Giá: 920.000đ/chai
Rose Masca del tacco Pinot Nero thuộc dòng rượu vang hồng cao cấp sẽ là cái tên tiếp theo cần phải nhắc đến trong danh sách này. Đây là chai vang thuộc hãng Poggio le Volpi đến từ vùng trồng nho Puglia danh tiếng của nước Ý.
Giống nho được sử dụng để tạo nên Rose Masca del tacco Pinot Nero là giống Pinot Nero, cũng tương tự như giống Pinot Noir nhưng màu ít sẫm hơn, tạo nên hương vị êm ái và đa dạng hơn. Khi thưởng thức, Rose Masca del tacco Pinot Nero với độ cồn chỉ 13% alc sẽ tỏa ra những nhành mùi hương rất cá tính như mùi dâu rừng, mùi dưa hấu, mùi rau thơm và mùi của hoa hồng. Điều này kết hợp cùng vị ngọt thanh mảnh của rượu giúp người uống có cảm giác sảng khoái hiệu quả.
Rượu vang hồng Rose Masca del tacco Pinot Nero thích hợp khi thưởng thức các bữa tiệc sang trọng có các món hải sản, món nướng, món cá hay salad, vừa giúp làm sạch khoang miệng vừa giúp tiêu hóa rất tốt.
3.Valestrel Cotes De Provence – Giá: 550.000đ/chai
Chai rượu vang hồng sang trọng tiếp theo đến từ nước Pháp với truyền thống làm vang lâu đời – đó là chai Valestrel Cotes De Provence. Đến từ hãng Jean Valestrel, những chai vang được sản xuất tại vùng Provence – miền đông nước Pháp – với khí hậu địa trung hải thuận lợi. Đây cũng được xem là nơi bắt nguồn của vang hồng nên các sản phẩm từ đây có đa dạng chủng loại và giá cả, các thương hiệu vang hồng cũng rất được ưa chuộng trên thị trường thế giới.
Valestrel Cotes De Provence được ngâm ủ từ nhiều giống nho gồm Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cinsault và Grenache. Tất cả đều sẽ tách vỏ trước khi ngâm ủ và chính sự đa dạng của giống nho này đã tạo nên hương vị phân lớp rất tuyệt vời cho sản phẩm.
Trong cái màu hồng nhạt quyến rũ, vị quả đỏ chua ngọt thanh mát của Valestrel Cotes De Provence sẽ kết hợp hoàn hảo với các món thịt nướng, cá biển, thịt trắng và salad, giúp bạn bữa ăn ngon miệng và tròn đầy hơn. Thiết kế chai vang cũng khá sắc sảo nên sử dụng làm quà tặng chúc mừng nhân dịp lễ cho chị em phụ nữ là rất lý tưởng.
4.Amore In Rosa Bio – Giá: 650.000đ/chai
Amore In Rosa Bio là rượu vang hồng tiếp tục đến từ nước Ý, thuộc sản phẩm của hãng Antiche Terre Venete với nồng độ cồn khoảng 13% alc. Tuy cái tên còn mới mẻ nhưng loại rượu này sở hữu hương vị ngọt ngào mà cá tính, dễ dàng tạo năng lượng hưng phấn cho người uống nên được thị trường săn đón rất nhiệt tình.
Được làm từ giống nho bản địa kết hợp cùng nho lai tạo mới, thùng ngâm ủ cũng chứa nhiều loại trái cây đa dạng, Amore In Rosa Bio sở hữu hương vị êm dịu, màu sắc hồng sáng bắt mắt, đặc trưng với hương vị hoa quả hấp dẫn, kích thích vị giác tốt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát của hoa quả bao phủ lấy vị tannin, để lại dư vị thanh thoát, sâu sắc tựa như tình yêu đôi lứa khi vừa thân quen cho đến lúc mặn nồng.
Đây là chai rượu hoàn hảo khi dùng để khai vị trước bữa ăn hoặc dùng trong bữa tiệc cao cấp có món mì Ý phô mai, cá hấp cay, thịt lợn nướng, súp rau củ quả…. Lưu ý, trước khi dùng 30 phút, bạn nên ướp lạnh khoảng 12-14 độ C để thưởng thức rượu ngon hơn.