Rượu vang nổ (sparkling wine) là thức uống vô cùng quen thuộc dành cho các buổi tiệc, liên hoan, tiệc cưới… với ý nghĩa chúc mừng niềm vui hân hoan. Tiếng nổ “póc” khi bật nắp chai của dòng vang này chính là điểm nhấn thu hút và khiến cảm xúc buổi tiệc dâng trào ngay từ khi khai tiệc.

Với màu sắc đa dạng như đỏ, trắng, hồng, đỏ cam… , rượu vang nổ được sản xuất chủ yếu từ nho trắng bằng cách lên men rượu vang lần thứ 2 – cho hỗn hợp đường và men vào các lỗ đục sẵn ở chai vang. Tuy nhiên, với công nghệ hiện đại ngày nay, rượu vang nổ được sản xuất hàng loạt theo cách tiên tiến hơn là cho các chai rượu vang lên men lần 2 trong bể áp suất. Như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian cũng như chi phí so với cách làm truyền thống.

Để nhận biết chai vang nổ, chỉ cần nhìn nắp chai và thân chai là có thể phân biệt được. Những chai vang nổ sẽ được cố định nắp và thân bằng dây kim loại để bảo vệ chai rượu chắc chắn. Thêm nữa, khối lượng của chai vang cũng sẽ nặng hơn vì lớp vỏ chai dày dặn hơn các loại vang khác.

Nếu bạn đã từng tham dự các tiệc cưới thì hầu như bạn sẽ được chiêm ngưỡng nghi thức khui rượu và rót rượu bằng những chai vang nổ. Bởi đây là tín hiệu chúc mừng cũng như đánh dấu mở màn cho ngày vui của cô dâu chú rể. Vậy thì có những chai rượu vang nổ nào hay được sử dụng trong đám cưới? Hãy cùng Ranking Board tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về đặc điểm cũng như giá cả của chúng nhé.

1.Acquesi Barchetto DOC Spumante – Giá: 350.000đ/chai

Đến từ nước Ý, những chai rượu vang nổ Acquesi Barchetto DOC Spumante được làm hoàn toàn từ giống nho Brachetto – thuộc giống nho địa phương lâu đời của Ý. Vùng Monferrato và Piedmont được thiên nhiên ưu ái chọn làm nơi sinh trưởng thuận lợi cho giống nho đặc biệt này.

Acquesi Barchetto DOC Spumante có hình thức được thiết kế vô cùng bắt mắt với chai rượu màu đỏ, bên trong chứa rượu màu hồng đậm vô cùng thanh lịch. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị trái cây chín như mâm xôi, anh đào và hương hoa hồng thoang thoảng. Bên trong chai vang nổ chỉ chứa nồng độ khoảng 6,5% alc nên không quá thách thức khẩu vị của người uống.

Ngoài việc sử dụng để khui chúc mừng trong tiệc cưới, Acquesi Barchetto DOC Spumante với màu sắc tự nhiên còn dùng để pha các loại cocktail nhẹ, dùng ăn kèm với bánh nướng, bánh socola hoặc đơn giản là nhâm nhi trong các buổi hẹn hò lãng mạn.

2.Conte De Ninot – Giá: 280.000đ/chai

Conte De Ninot với nhãn chai vang lấp lánh sẽ là ứng cử viên sáng giá cho tiết mục khai tiệc chúc rượu của cô dâu chú rể. Đây là chai rượu vang nổ đến từ Pháp, được sản xuất chủ yếu dành cho các bữa tiệc hoặc sự kiện chúc mừng, kỷ niệm, liên hoan…

Vang nổ Pháp Conte De Ninot không chỉ tạo sự thu hút từ bề ngoài mà bên trong còn gây ấn tượng bởi màu hồng sáng sắc sảo. Với nồng độ cồn tương đối chỉ 15% alc, bạn sẽ cảm nhận được nhiều tầng hương vị hoa quả hòa quyện ngọt ngào khi uống. Ngoài ra, bọt xốp nổi lên trong rượu khá tương thích với acid trong miệng nên rất hợp lý khi dùng Conte De Ninot với các món ăn khai vị như bánh ngọt, trái cây, salad…

3.Pepe Nero Salento – Giá: 420.000đ/chai

Rượu vang nổ phổ biến dùng cho đám cưới tiếp theo bạn cần lưu ý đó chính là Pepe Nero Salento – một sản phẩm đến từ thương hiệu Pepe Nero của nước Ý. Cũng như tên gọi của nó, những chai vang này được sản xuất tại vùng làm vang Salento lừng danh, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.

Pepe Nero Salento sở hữu vẻ đẹp huyền bí, sang trọng với chai màu đen cùng nhãn bạc lấp lánh. Rượu bên trong có màu đỏ quyến rũ, hương thơm nồng nàn mùi chanh tây và hoa quả nhiệt đới. Khi thưởng thức, Pepe Nero Salento  luôn được ướp lạnh dưới 12 độ C để mang đến hương vị mát lạnh tự nhiên, kích thích năng lượng và tinh thần phấn khởi cho người thưởng thức, yếu tố này rất phù hợp khi dùng cho tiệc cưới, tiệc chúc mừng.

Nồng độ trong chai Pepe Nero Salento chỉ 11,5% alc nên dễ uống và thường được dùng trong các bữa ăn nhẹ, tiệc khai vị, món salad hoặc các món hải sản…

4.Keos Pink Sparkling Moscato – Giá: 395.000đ/chai

Rượu vang nổ Keos Pink Sparkling Moscato như món quà chúc phúc tuyệt vời nhất cho đám cưới của các cặp đôi. Chai vang này thuộc hãng Keos lâu đời của Tây Ban Nha, được làm từ giống nho bản địa Moscato nên hương vị cũng sôi nổi như tính cách năng động của người dân xứ sở tango.

Keos Pink Sparkling Moscato nằm trong số sản phẩm phục vụ đại trà của hãng nên giá cả vô cùng phải chăng và bán rất chạy, chủ yếu phục vụ cho các sự kiện, các buổi tiệc chúc mừng. Với màu rượu hồng sang trọng, nồng độ cồn thấp chỉ 5,5% alc, Keos Pink Sparkling Moscato mang hương vị nho bùng nổ, đan xen với hương vị trái cây thơm ngon như đào, quýt và mùi hoa trắng nhẹ nhàng.

Với ý nghĩa đánh dấu cột mốc đáng nhớ và kỷ niệm đẹp đầy niềm tin và hy vọng, Keos Pink Sparkling Moscato chính là chai vang nổ lý tưởng cho ngày vui của cô dâu chú rể.

5.Rocca Dei Forti Festivity – Giá: 325.000đ/chai

Rocca Dei Forti Festivity là một trong những sản phẩm rượu vang nổ bán chạy nhất của hãng Rocca Dei Forti (nước Ý). Rượu vang nền được làm từ 2 giống nho bản địa là Malvasia và Moscate Bianco nên hương vị của vang nổ tạo thành có sức hấp dẫn lạ kỳ.

Chai vang Rocca Dei Forti Festivity cũng nổi bật với màu đỏ sang trọng, bên trong chứa rượu màu đỏ sẫm với hương vị ngọt ngào, có cá tính ấn tượng của nho, cùng với vị hoa quả là đảo và mơ. Nồng độ rượu chỉ 9,5% alc nên rất lý tưởng khi bạn sử dụng trong bữa ăn tráng miệng với hoa quả. Lưu ý, Rocca Dei Forti Festivity phải được ướp lạnh dưới 10 độ C mới mang ra phục vụ khách để đảm bảo hương vị hoàn hảo nhất.