Bạn là một người đến từ một nơi khác đến Sài Gòn xa lạ này, chắc hẳn còn rất nhiều điều chưa quen thuộc với nơi đây về cách sống, về món ăn,… Nhưng có một điều tin chắc rằng bạn sẽ phải làm khi đặt chân đến Sài Gòn xinh đẹp này – đó chính là tìm hiểu các món ăn được chế biến tại Sài Gòn. Đó cũng chính là cách để bạn tìm hiểu được một nơi hoàn toàn mới để thích nghi với nơi đây.

Hãy theo chân chúng tôi cùng khám phá “Top 5 món ăn nhất định phải thử khi đặt chân đến Sài Gòn”.

1. Bánh mì

Tại sao phải thử “bánh mì” khi đặt chân đến Sài Gòn? Tin chắc rằng câu hỏi được mọi người thắc mắc? Nếu Hà Nội có phở, Quảng Nam có mì quảng, thì Sài Gòn có bánh mì – đây là nét đặc trưng của nơi đây. Bánh mì tùy theo các nơi khác nhau sẽ có một cách chế biến khác nhau và mang lại nét đặc trưng cho chính nơi đây. Với vẻ ngoài giòn tan, nước sốt chua ngọt, thịt thơm ngon và rau củ tươi sạch làm nên một chiếc bánh mì ngon thu hút rất nhiều du khách cả trong nước và ngoài nước! Bánh mì ở Sài Gòn rất đa dạng về cách chế biến như bánh mì thịt, bánh mì chảo, bánh mì nướng,… nhưng ngon nhất vẫn là bánh mì thịt nhé nên các bạn hãy nhanh chân rủ đồng bọn cùng lật tung Sài Gòn với món ăn đơn giản này nhé!

● Bánh mì Huỳnh Hoa – 26 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1

● Bánh mì cô Ba Sài Gòn – 677 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5

● Bánh mì kẹp – 478 Nguyễn Văn Công, Phường 3, Quận Gò Vấp

● Bánh mì gà – ngã tư Nguyễn Thị Thập, Quận 7

● Bánh mì trứng non – 61 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1

2. Lẩu bò Sài Gòn

Vào một buổi chiều đi làm về thật mệt mỏi, muốn thưởng thức một món nóng vừa ngon vừa tuyệt thì tại sao không ăn ngay lẩu bò Sài Gòn. Với công thức nước lẩu thần kỳ,thịt đầy ụ và nước chấm siêu ngon đã nên lẩu bò thu hút vạn người mê. Tin chắc rằng, mọi nơi đều có lẩu bò nhưng ở Sài Gòn có nét đặc trưng của nó, hãy rủ ngay đồng bọn nhâm nhi vài ly bên nồi lẩu bò nóng cùng những câu chuyện tâm sự về trải nghiệm Sài Gòn!

●Lẩu bò cư xá: 3A Hồ Biểu Chánh, Phường 12, Quận Phú Nhuận

●Quán Thằng Đậu – 566 Sư Vạn Hạnh, Phường 10, Quận 10

●Lẩu bò – 168/2 Nguyễn Cư Trinh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

●Lẩu Bò Cô Tư – 242/51 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 3, Quận 3

●Lẩu Bò Hai Thuận – 33-35 Lê Đức Thọ, Phường 7, Gò Vấp

3. Há Cảo

Há cảo, hay sủi cảo hay gọi chung là cảo là những món đặc trưng người Hoa. Đa số ở Sài Gòn có rất đông người Hoa sinh sống đặc biệt là tại quận 5 – nơi có thể được gọi là có số lượng người Hoa đông nhất Sài Gòn. Đây cũng chính lý do các món há cảo, sủi cảo được phổ biến tại Hồ Chí Minh. Nên nếu một lần bạn đến Sài Gòn phải nhất định đến thử và trải nghiệm các món ăn Trung Hoa! Với cách gói đặc biệt, nước sốt thơm lừng cùng với đa dạng các món về tôm, thịt, tàu hủ,… Đối với cảo, các bạn có thể trải nghiệm món chiên, món nước, hay món hấp – Tất cả đều tạo nên nét riêng của món ăn này!

● Sủi cảo – 195 Hà Tôn Quyền, phường 4, Quận 11

● Há cảo Phánh – 632A Nguyễn Trãi, Phường 8, Quận 5

● Há cảo xóm Đất – 108B Xóm Đất, Quận 11

● Sủi Cảo Đài Loan-Tiệm Nhà Chen – 965/6 Ba Đình, Phường 10, Quận 8

● Sủi Cảo Như Ý – 252 Mai Xuân Thưởng, Phường 2, Quận 6

4. Bánh xèo

Bánh xèo cũng không kém phần đa dạng như các món ăn khác. Bánh xèo cũng có bánh xèo miền Trung và bánh xèo miền Tây rất đa dạng về các thành phần bên trong món bánh xèo hay nước chấm làm cho món ăn thêm đậm vị!

Nếu bánh xèo miền Tây to hơn, thì bánh xèo miền Trung nhỏ hơn, giòn hơn nhưng không kém phần hấp dẫn! Ngoài ra, bạn cũng có thể thử bánh khọt, bánh cống ở Sài Gòn – món nào cũng ngon hết sẩy nhé!

●Bánh xèo miền Tây – 660 Lê Quang Định , phường 1, quận Gò vấp

●Bánh xèo mềm – 537 Phạm Văn Đồng P13 Quận Bình Thạnh

●Bánh xèo miền Trung – 98 Ung Văn Khiêm, phường 25, quận Bình Thạnh

●Bánh xèo tôm nhảy – 164 Nguyễn Thị Nhỏ, Quận 11

●Bánh xèo miền Trung ram bắp – Chung cư Sơn Kỳ cũ góc CC4&CC5  Tân Phú

5. Mì trộn

Mì trộn là món ăn mới nổi gần đây, nhưng lại thu hút rất nhiều người dân Sài Gòn. Các món mì trộn phổ biến tại Sài Gòn như mì trộn muối ớt, mì trộn trứng lòng đào,mì trộn tóp mỡ,… ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức mì trộn khô hay mì trộn nước. Mỗi phần mì trộn sẽ gồm một đến hai vắt mì tùy theo bạn muốn ăn nhiều hay ít nhưng hương vị vẫn sẽ không thay đổi đâu nhé!

Ngoài ra khi ăn, bạn sẽ được trải nghiệm độ dai, giòn của sợi mì, sự đậm đà của nước dùng, độ cay của muối ớt và vị chua của chanh.

●Mì trộn muối ớt cô Huyền 38 Nguyễn Công Hoan, Phường 7, Quận Phú Nhuận

●Mì trộn gà sốt phô mai cay – 128A Ngô Nhân Tịnh,  Phường 13, Quận 5

●Mì trộn tóp mỡ – 15 lô D, đường Nguyễn Văn Quỳ, phường Phú Thuận, Quận 7

●Mì trộn trứng lòng đào –  14/40F Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3

●Mì trộn nước Quyên – 54/18 Vũ Huy Tấn, quận Bình Thạnh