Khác với rượu vang đỏ, rượu vang trắng được lên men từ thùng inox hoàn toàn từ nước nho sau khi ép. Trước đó, vỏ và hạt nho đều được loại bỏ. Nhờ đó, màu sắc của vang trắng thường là vàng nhạt, vàng xanh, vàng đậm… chứ không trắng hoàn toàn như tên gọi của chúng và hương vị cũng khá dễ uống, nhất là cho người mới thưởng thức lần đầu.
Vậy có những chai rượu vang trắng nào nổi tiếng nhất? Hãy cùng tham khảo và bỏ túi ngay danh sách các loại rượu vang trắng ngon tuyệt hảo cho người sành ăn sau đây nhé.

Trimbach Riesling Alsace – 820.000 VNĐ/chai.

Đến từ thương hiệu vang Trimbach nổi tiếng của Pháp, những chai vang trắng Trimbach Riesling Alsace đem đến hương vị mới lạ, nhẹ nhàng cho bữa khai vị của bạn. Mỗi chai bán trên thị trường có nồng độ lý tưởng 13% nên rất được yêu thích và tin dùng.
Giống nho dùng lên men chính là Riesling, đến từ vùng trồng nho Bordeaux trứ danh tại Pháp. Trong đó, Trimbach Riesling Alsace còn có các hương liệu kết hợp như nho khô, táo xanh, hoa trắng, cam quýt và lê chín, mang lại hương vị ngọt thanh và chua nhẹ, đôi lúc sắc sảo, lúc lại tươi mát rất phù hợp cho đại đa số khẩu vị người uống.
Vào buổi sáng hoặc các bữa ăn giữa giờ, Trimbach Riesling Alsace sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm tuyệt hảo khi kết hợp với các món như thịt trắng, pasta, mì ống, thịt lợn xông khói, salad, pho mát, bánh ngọt…

Cote Mas Languedoc Blanc – 562.000 VNĐ/chai

Tiếp theo là cái tên cũng đến từ nước Pháp – chai Cote Mas Languedoc Blanc của thương hiệu Cote Mas lừng danh. Loại rượu này cũng đã nhập khẩu đến Việt Nam, hiện đang niêm yết với giá khá hợp lý là 562.000VNĐ/chai 750ml.
Nguyên liệu chính để làm nên loại rượu vang trắng này rất đặc biệt. Các chuyên gia làm vang của Cote Mas phải chọn lọc rất cẩn thận từ những cây nho lâu năm tại vùng Languedoc (Pháp) để rồi quyết định lấy 4 giống nho là Vermentino, Grenache, Viognier và Marsanne. Hơn thế nữa, nhờ thời gian lên men dài, rượu tạo ra có cá tính khác biệt và vô cùng đặc sắc, trong khi chỉ chứa 13% độ cồn.
Cote Mas Languedoc Blanc có màu vàng rơm, sóng sáng vẻ đẹp thuần khiết, đầy thanh lịch. Vừa nhấp môi, bạn sẽ phải lòng ngay hương vị ngọt ngào, sống động của rượu ngay trong khoang miệng. Nhờ kết hợp cùng các loại hoa quả tươi mới (quả dưa, quả lê, quả táo…) nên dư vị để lại cũng xao xuyến khó quên. Nếu được dùng để uống khi ăn các món bánh ngọt, hay khai vị nhẹ thì là điều vô cùng tuyệt vời.

Tara Atacama Chardonnay – 1.500.000 VNĐ/chai.

Tara Atacama Chardonnay là chai vang trắng đến từ nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của Chile – Ventisquero. Sở hữu màu vàng đậm sôi nổi, mỗi chai rượu chứa nồng độ cồn vừa phải chỉ 13% và được xem là thức uống hảo hạng không chỉ cho người dân Chile mà còn cả người sành vang trên thế giới.
Được làm hoàn toàn từ giống nho Chardonnay trồng tại thung lũng D.O Atacama, Tara Atacama Chardonnay mang hơi thở và sức sống mãnh liệt của vùng sa mạc nhiệt đới Atacama. Nhờ tính chất đặc thù này mà thương hiệu vang Ventisquero trở thành niềm tự hào của Chile, nâng tầm phổ biến các dòng vang nước này lan rộng lên phía Bắc cũng như toàn cầu.
Rượu vang này có các tầng hương vị cấu trúc tốt, axit cao và dư vị ngọt ngào để lại cũng khá lâu dài, rất thích hợp dùng chung với các món ăn hải sản, salad, sushi, gỏi cá tươi…

Torres Sons De Prades – 1.060.000 VNĐ/chai.

Rượu vang trắng Torres Sons De Prades thuộc dòng vang trắng đình đám của nhà sản xuất rượu vang Torres đến từ vùng Catalunya (Tây Ban Nha). Với phương pháp phối trộn bí truyền độc đáo, từng chai rượu đến tay người thưởng thức đều có cá tính riêng biệt, không lẫn với bất cứ vang trắng nào khác.
Ngoài giống nho chính là Chardonnay, chai Torres Sons De Prades còn được cấu thành bởi các loại trái cây chín nhiệt đới (cam, chanh, đào) và một ít hạt tiêu để thêm vị cay tinh tế. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, ngọt ngào, rất dễ uống khi chỉ chứa 13,5% độ cồn.
Torres Sons De Prades sẽ càng khẳng định được giá trị của nó khi thưởng thức cùng các món ăn từ thịt trắng như thịt gà tây, thịt nguội. Ngoài ra, các món hải sản nướng/hấp, các loại pho mát, bánh kem và hoa quả khi dùng với rượu vang trắng này cũng rất tuyệt vời.

Bottega White Gold – 1.180.000 VNĐ/chai.

Đây là chai rượu vang đến từ hãng Bottega của vùng Veneto nổi tiếng – nơi mảnh đất phù sa màu mỡ giữa vùng Treviso và Venice, ở miền Bắc Italia. Đến nay, chai vang Bottega White Gold trở thành một chai vang đại trà phổ biến có mặt ở hầu khắp các nước trên thế giới.
Giống nho Pinot Nero được hãng Bottega lựa chọn làm nguyên liệu mấu chốt thành chai vang. Tầng lớp hương vị của nó đa dạng cũng nhờ việc kết hợp với hương thơm của một số trái cây khác (táo xanh, cam, quýt lê và bưởi) cùng quá trình lên men ngâm ủ lâu dài.
Sức hấp dẫn của nó đến từ màu ánh vàng rơm, hương vị trong trẻo và tinh tế, hình thức chai lịch thiệp, sang trọng rất phù hợp làm quà tặng hoặc dùng tiếp khách thân mật. Hơn nữa, nồng độ nhẹ nhàng 11% của Bottega White Gold thích hợp dành cho phụ nữ.
Món ăn đi kèm thích hợp nhất cho loại rượu này chính là cơm chiên kiểu Ý (Risotto hải sản, Risotto đậu). Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng với món khai vị nhẹ như thịt trắng, món có nhiều rau, salad, cá nướng, hải sản (tôm, cua, sứa…).